Wir lieben Getränke und experimentieren gerne. Das bedeutet auch weitgehend auf Chemie zu verzichten wo immer möglich. Im Rebberg leben Weinbergschnecken, Blindschleichen, Eidechsen und Hummeln zu denen wir sorge tragen. Darum auch Steinhaufen und viele Wildkräuter, wir lieben zum Beispiel unseren wilden Nüsslisalat. Im Keller werden die Säfte weitgehend biologisch verarbeitet, schlussendlich trinken wir alles auch selber. . .
Geraten sehr wohl Hopfen und Reben, wird's in der Folge viele Räusche geben.
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Kleine Rundreise in den Reben.